Блинчики с ветчиной и сыром

Молоко 3,2%, мука в/с, меланж, масло подсолнечное, сахар, соль, сода пищевая, ветчина венская куриная, сыр мраморный

Способ приготовления:
в сковороде разогрейте немного подсолнечного или сливочного масла. Выложите блинчики и обжарьте на умеренном огне до золотистой корочки с каждой стороны. Убавьте огонь, закройте блинчики крышкой и подержите еще 4-6 мин.
Приятного аппетита!